Allergene 

Es gibt 14 Hauptallergene, alle diese Allergene können in Spuren in unseren Produkten vorkommen.


  1. Glutenhaltiges Getreide
  2. Krebstiere
  3. Eier
  4. Fisch
  5. Erdnüsse
  6. Soja
  7. Milch
  8. Schalenfrüchte 
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesamsamen
  12. Schwefeldioxid und Sulfit
  13. Lupinen
  14. Weichtiere (Schnecken, Tintenfisch, Muscheln)


Vorkommen bei Pizza Rad 

1. Glutenhaltiges Weizen

Gluten, auch bekannt als Klebeeiweiß oder Zöliakie kommt in einer Reihe an Getreidesorten vor, z.B. Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen

Pizzaboden (Teigling)


2. Krebstiere
Pizza Tonno: Thunfisch 


3. Eier
Alle Pizzen auf Knoblauchsauce, 
Pizza Büsum: Sauce Hollandaise, Pizza Tönning: Remoulade 


4. Fisch
Pizza Tonno: Thunfisch


5. Erdnüsse
Vorkommen bei Pizza Rad Heide nicht bekannt 


6. Soja
Pizza Glückstadt, Pizza Büsum, Pizza Brunsbüttel, Pizza Friedrichstadt, Pizza Sylt, Pizza Funghi, Pizza Hawaii, Pizza Beldorf, Pizza Kiel , Pizza Handewitt, Pizza Amrum , Pizza Heide:  Cabanossi, Salami, Pizza Tönning, Wurst, Pizza Mölln, Pizza Neumünster Tomatensauce, BBQ; Gewürz,
Pizza Brötchen: Elmshorn, Dagebüll, Niebüll
Dip: BBQ


7. Milch
Käse auf allen Pizzen, Knoblauchsauce, Pizza Husum, Pizza Plön, Pizza Sylt, Pizza Margherita; Mozzarella, Pizza Brunsbüttel, Pizza Lübeck; Hirtenkäse; Pizza Glückstadt, Pizza Husum; Pizza Mölln; Gorgonzola , Pizza Tönning; Remouladensauce


8. Schalenfrüchte (Nüsse)
In Spuren in den Gewürzen enthalten


9. Sellerie 
Pizza Bad Segeberg, Pizza Glückstadt, Pizza St. Peter Ording, Pizza Büsum, Pizza Brunsbüttel, Pizza Friedrichstadt, Pizza Kappeln, Pizza Beldorf, Pizza Funghi, Pizza Helgoland, Pizza Hawaii,
Pizza Brötchen: Elmshorn, Dagebüll, Niebüll


10. Senf
Pizza Kiel, Pizza Amrum; Salami, Cabanossi, Pizza Föhr, Pizza Heide; Hackfleisch, Cabanossi, Gewürze, Tomatensauce, Pizza Tönning: Gurkenscheiben, Knoblauchsauce, Mayonnaise Burger-Sauce, Remoulade, Pizza Mölln, Pizza Glückstadt, Pizza Neumünster, Pizza Büsum, Pizza Brunsbüttel, Pizza Friedrichstadt, Pizza Handewitt, Pizza Hawaii, Pizza Funghi
Pizza Brötchen: Elmshorn, Niebüll, Dagebüll

11. Sesamsamen

In allen Gewürzen enthalten; Tomatensauce, BBQ Sauce


12. Schwefeldioxid und Sulfit

Verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln, werden als Konservierungsmittel eingesetzt
Pizza Heide; Jalapeños,
Pizza Tönning: Gurken, Pizza Lübeck, Pizza Mölln, Pizza Neumünster, Pizza Kappeln, Pizza Margherita, Pizza Tonno


13. Lupinen 
Vorkommen bei Pizza Rad Heide nicht bekannt


14.  Weichtiere
Vorkommen bei Pizza Rad Heide nicht bekannt